つまみ、野菜
生牡蠣　クマモトオイスター
550
昆布〆
1,200
刺身の盛り合わせ（5種・2人前）
3,200
枝豆（塩茹で）
550
揚げ茄子のテリーヌ
500
鰹とセルバチコのカルパッチョ
980
ワタリ蟹のコロッケ
480
ほうれん草と辛味じゃこのサラダ
680
権八サラダ
800
埼玉　山下商店のざる豆腐
600
蛸と蓮根の梅肉おろし
580
上海蟹味噌のバーニャカウダ
1,300
海老の進丈揚げ
いよかんチリソース
1個 350
土佐酢あえ
本鮪、ずわい蟹、子持ち昆布、アボカド
580
北海生ウニの茶碗蒸し
すっぽん銀あんがけ
1,300
レアに仕上げた本鮪の“ツナカツ”
特製ワサビ塩とホースラディッシュマヨネーズ和え
880
フォアグラの西京焼き
1,500
炭焼き
銀ダラの西京味噌焼き
1,500
鱸の塩焼き
1,500
国産黒毛和牛の炙り焼き
金山寺味噌添え
3,200
伊達鶏の串焼き
柚子胡椒添え 骨付き
1,600
季節の天ぷら五種盛り合わせ
1,800
旬のにぎり 葉月
帆立
350
平目
550
間八
350
小柱
北海道　石狩
500
関鯵
380
鯒
500
たかべ
250
鱧
500
黒鯛
350
鰯
320
真子鰈
500
鳥貝
500
いくら
420
本まぐろ
赤身
300
中トロ
600
大トロ
1,200
炙り大トロ
1,000
ツナクインテット（5貫）
赤身、中トロ、ネギトロ、大トロ、炙りトロ
3,200
江戸前にぎり
貝割れ大根
200
平鱸
380
玉子
280
小肌
320
炙りサーモン
250
鳥貝
500
穴子
500
子持ち昆布
500
葡萄海老
600
雲丹
800
車海老
600
皮剥
550
赤貝
600
鮑
800
キャビア
1,800
※にぎり寿司お一つのお値段となります。
その季節ごとに最も旨味の乗った素材を選りすぐりお作りいたします。
インターナショナルロール
スパイシーツナロール
本まぐろ・一味・青唐辛子
980
玄米Mロール
玄米・大豆シート・アスパラガス・オクラ・かんぴょう・油揚げ・ヤングコーン
1,000
カリフォルニアロール
ズワイ蟹・トビコ・キュウリ・アボカド
1,100
海老天ロール
海老の天婦羅・紅芯大根
1,050
メキシカンロール
1,150
ドラゴンロール
江戸前穴子・アボカド・イクラ
1,300
ゲイシャロール
1,500
江戸前穴子ロール
江戸前穴子・ずわい蟹・刻み沢庵
1,350
ソフトシェルクラブロール
ソフトシェルクラブ・レタス・大根つま
1,350
サーモンロール
サーモン、いくら、トビコ、胡瓜、糸がき、胡麻
1,500
味噌汁
なめこと豆腐の味噌汁
350
江戸前浅利の味噌汁
450
コンビネーション
ベジタブルにぎり
6貫
1,200
テンプテーション
ロール2種・4貫、江戸前にぎり5貫
2,800
旬のおまかせ江戸前
8貫
3,600
権八へヴン
極上5貫
4,800
甘味
かぼちゃとココナッツの白玉ぜんざい
630
フォンダンショコラ
1,000
自家製焼プリン
580
抹茶ティラミス
400